Produzione

L'esperienza maturata negli anni e la capacità di programmazione portano ad avere standard qualitativi elevati e continuativi durante l'intero arco dell'anno.
Ciò può avvenire solo attraverso opportune scelte varietali, con la doviziosa scelta dei siti produttivi, mediante l'uso di moderne tecniche di coltivazione e dotandosi di una efficiente organizzazione che, con il continuo controllo della filiera produttiva, garantisca al consumatore la massima freschezza e la massima salubrità del prodotto commercializzato.

L’azienda agricola, già più di 15 anni fa, ha adottato sistemi e tecniche a basso impatto ambientale che assicurano, con l'ausilio di mezzi agronomici e biologici, una maggiore prevenzione dalle malattie e dai parassiti delle colture a vantaggio della loro salubrità.

Tutto ciò è esplicitato e tradotto in campo attraverso i concetti-cardine qui di seguito elencati:

• Lavorazioni a basso consumo energetico;
• Sistema d'irrigazione "sprinkler sopracchioma" di modernissima concezione;
• Concimazione razionale attraverso l’uso prioritario di concimi organici o misto-organici.
• Difesa fitosanitaria basata sui principi della Lotta Integrata Nazionale;
• La rintracciabilità dei lotti di produzione, dal seme al prodotto finito;
• L'assistenza tecnica garantita dall’ufficio agronomico.