Una realtà virtuale per visitare la realtà aziendale
Ci hanno chiesto più volte come abbia fatto una struttura come la nostra a rimanere azienda agricola senza trasformarsi in industria.
L’azienda si è evoluta, ma da oltre 30 anni lavoriamo SUL Territorio e PER il Territorio operando con l’obiettivo di portare prodotti freschi e salubri sulle tavole di chi ripone fiducia nei nostri prodotti.
Dal seme alla busta, teniamo sotto controllo l’intero processo, certificando la filiera produttiva in modo da conoscere la storia di ogni foglia, cercando inoltre di ridurre al minimo l’impatto ambientale (tantochè abbiamo implementato il fotovoltaico ed un impianto digestore degli scarti di lavorazione per produrre biogas e concime naturale che utilizziamo nei nostri stessi campi), senza tralasciare poi le continue analisi del terreno, dell’acqua d’irrigazione e di lavaggio, l’utilizzo di sistemi che evitano ristagni e sprechi e le analisi sui prodotti che raccogliamo solo dopo averne accertato la salubrità.
Ma la domanda in sé sulla nostra natura di azienda agricola/industria ci ha fatto riflettere.
Ci siamo domandati se un consumatore che si aggira tra gli scaffali di un supermercato quando vede una busta di insalata Ambruosi & Viscardi, al di là della grande scelta, vede tutto il nostro impegno, gli obiettivi raggiunti negli anni ed il lavoro che c’è dietro.
La tecnologia ci ha perciò fornito la possibilità è quello di condividere con i consumatori il nostro modo di fare le cose aprendogli le porte dell’azienda e permettendogli di immergersi nel nostro modo di fare le cose.
Da oggi troverete sulle confezioni Ambruosi & Viscardi un QR Code che permetterà di collegarvi con il cellulare col sito dell’azienda (oppure visitando il nostro sito internet) ed effettuare una visita virtuale immersiva a 360° dei vivai, di alcuni campi (tutti sarebbe stato impossibile) e dell’intero stabilimento, per informarvi sul viaggio che l’insalata compie dal seme (rigorosamente NO OGM) per arrivare alla busta, sulle analisi che effettuiamo, sulla sostenibilità aziendale e vedere tutto con i Vostri occhi.
Vi aspettiamo!