Le nostre linee di prima gamma, per essere consegnate nei tempi opportuni alla Grande Distribuzione Organizzata, hanno dei procedimenti rigorosi e controllati:

• durante la raccolta, si ha un primo check dei responsabili tecnici
• dopo il trasporto in magazzino, si ha la pulizia dalla terra e il risciacquo
• lungo tutta la catena produttiva, un team specializzato ne controlla gli eventuali residui
• dalla mondatura ai camion, si ha la “linea del freddo” che ne preserva la freschezza.

La linea di insalate è confezionata e imballata in casse a perdere: insalata scarola e riccia, radicchio tondo e lungo, pan di zucchero, verza, cavolo cappuccio, cicoria e bietola a mazzi, mais dolce.