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Insalata invernale, con Cuore di Riccia di Ambruosi & Viscardi e ingredienti di stagione.

Lista della spesa:

  • Cuore di riccia
  • Melagrana
  • Cachi
  • Pecorino semistagionato a scaglie
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Senape o aceto balsamico