Spuntino superfood con insalata e altri ingredienti funzionali:
un piatto gustoso che fornisce al tuo corpo una vera e propria carica di nutrienti grazie ad ingredienti ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.
Preparato con pane di segale, salmone affumicato, mirtilli, semi di zucca ed una cremosa salsa allo yogurt, questo spuntino superfood gustoso e ricco di benessere è velocissimo da preparare ed è perfetto per chi svolge attività fitness o chi desidera mangiare sano.
Rallegra le tue pause con questo super piatto, super colorato 🤩
Vediamo come prepararlo!
Ingredienti:
- 1 busta di Poker con Carote Ambruosi & Viscardi
- Pane di segale
- Salmone affumicato 200 g
- Mirtilli
- Salsa yogurt
- Semi di zucca
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Prendi un piatto piano e crea una base con il Poker con Carote Ambruosi & Viscardi già lavato e pronto all’uso.
Prendi una fetta di pane di segale, adagiala sul “letto” di insalata; spalma un cucchiaio di salsa yogurt sulla sua superficie; aggiungi altro Poker con Carote, le fette di salmone affumicato, adagia i mirtilli e poi i semi di zucca.
Infine condisci con un filo di olio extravergine di oliva.
Adesso goditi questo super piatto! 😋
Consigli:
- In base ai propri gusti è possibile variare gli ingredienti
- Come alternativa ai semi di zucca puoi provare semi di chia o semi di lino
- Alternativa al salmone come fonte proteica? Prova il seitan o il tofu (Come fonte vegetale); altrimenti del pollo o dei ceci.
- Si consiglia di consumare il piatto appena pronto.