Cerchi una ricetta veloce, facile e piena di gusto? I tacos di pollo sono la risposta perfetta!
Li prepariamo con pollo grigliato, ananas grigliato, bacon croccante, avocado e pomodorini… che bontà!
Questi tacos sono l’ideale per una cena sfiziosa, una serata tra amici o per stupire con un piatto che unisce gusto, colore e creatività.
Scopri la ricetta passo dopo passo e tutte le varianti light per adattarla al tuo stile alimentare.
Come preparare i Tacos di Pollo
Ingredienti:
- 200 g di Poker con Cipolle Ambruosi & Viscardi
- 1 petto di pollo a fette
- 4 fette di ananas al naturale
- 1 avocado maturo
- 8–10 pomodorini ciliegino
- 4 fette di bacon
- 1 lime
- 2 tortillas
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Prepara l’insalata e il condimento
Apri la confezione di insalata Poker con Cipolle Ambruosi & Viscardi e versala in una ciotola capiente.
Prepara il condimento emulsionando: olio extravergine d’oliva, sale, pepe e succo di lime.
Condisci l’insalata, mescola e metti da parte.
2. Taglia avocado e pomodorini
Prendi l’avocado e, dopo averlo tagliato in quattro parti e sbucciato, affettalo e successivamente riducilo a pezzettini.
Metti tutto in una ciotolina e lascia da parte.
Ora prendi i pomodorini e tagliali a rondelle.
3. Cuoci pollo, ananas e bacon croccante
Scalda una griglia e cuoci il petto di pollo 3 – 4 minuti per lato, finché sarà ben dorato.
Nel frattempo griglia anche le fette di ananas, circa 2 minuti per lato, e le fette di bacon finché non saranno ben croccanti.
Trasferisci tutto su un piatto e poi su un tagliere.
4. Taglia
Sul tagliere taglia il pollo a striscioline e l’ananas a pezzetti. (Il bacon lo utilizzeremo alla fine)
5. Scalda le tortillas
Riscalda le tortillas in una padella antiaderente senza olio.
6. Assembla i tacos di pollo
Ora componi i tuoi tacos nell’ordine giusto:
- Base di insalata fresca Poker con Cipolle
- Pomodorini
- Avocado
- Pollo grigliato a striscioline
- Ananas grigliato
- Bacon croccante a pezzetti
- Prezzemolo fresco
- Qualche goccia di succo di lime
Et voilà, i tuoi tacos di pollo fatti in casa con insalata Poker con Cipolle, avocado, ananas e bacon sono pronti!
Variante Light dei Tacos di Pollo, ananas e bacon
Se vuoi una versione più leggera senza rinunciare al gusto, ecco i nostri consigli perfetti per una cena sana e bilanciata!
- Usa petto di pollo grigliato senza olio
- Sostituisci il bacon con ceci croccanti al forno
- Opta per tortillas integrali o pane tostato integrale
Conclusione
I tacos di pollo con ananas sono molto più di una semplice ricetta: sono un’esperienza di gusto!
Con pochi ingredienti e in meno di 30 minuti puoi portare in tavola un piatto fresco, equilibrato e pieno di carattere.
Provali e buon appetito!
Consigli:
- Puoi tagliare il petto di pollo a striscioline o a bocconcini