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L’insalata Poker con Rucola, salmone, olive, noci, arancio e pane croccante è un piatto leggero, ricco di sapori e proprietà benefiche che puoi preparare in poco tempo.

Lasciati travolgere dal risultato… irresistibile!

Ingredienti:

  • 1 busta di Poker con Rucola Ambruosi & Viscardi
  • Salmone
  • Olive
  • Noci
  • Arancio
  • Pane croccante

Preparazione:

Iniziamo prendendo le arance: sbucciamole e tagliamole a spicchi.

Riempiamo un piatto con il nostro Poker con Rucola fresco e già pronto e aggiungiamo gli altri ingredienti: salmone, le fette di arancia, le olive, le noci e infine il pane croccante.

Concludiamo con un giro di olio, mescoliamo e… portiamo a tavola!

Consigli:

  • Utilizza salmone affumicato o salmone fresco che puoi tagliare a pezzetti e scottare in padella
  • Per condire l’insalata e dare ulteriore sapore potete preparare una vinaigrette all’arancia o agli agrumi
  • Si consiglia di consumare il piatto appena pronto, al limite potete conservarlo in frigorifero per circa 1 giorno all’interno di un contenitore ermetico.