L’insalata Poker con Rucola, salmone, olive, noci, arancio e pane croccante è un piatto leggero, ricco di sapori e proprietà benefiche che puoi preparare in poco tempo.
Lasciati travolgere dal risultato… irresistibile!
Ingredienti:
- 1 busta di Poker con Rucola Ambruosi & Viscardi
- Salmone
- Olive
- Noci
- Arancio
- Pane croccante
Preparazione:
Iniziamo prendendo le arance: sbucciamole e tagliamole a spicchi.
Riempiamo un piatto con il nostro Poker con Rucola fresco e già pronto e aggiungiamo gli altri ingredienti: salmone, le fette di arancia, le olive, le noci e infine il pane croccante.
Concludiamo con un giro di olio, mescoliamo e… portiamo a tavola!
Consigli:
- Utilizza salmone affumicato o salmone fresco che puoi tagliare a pezzetti e scottare in padella
- Per condire l’insalata e dare ulteriore sapore potete preparare una vinaigrette all’arancia o agli agrumi
- Si consiglia di consumare il piatto appena pronto, al limite potete conservarlo in frigorifero per circa 1 giorno all’interno di un contenitore ermetico.