Un’idea veloce e allo stesso tempo tanto tanto sfiziosa?
Insalatona con Rucola e Carote, avocado, fiocchi di latte e crostini 😊
Ricca di preziosi nutrienti dona al palato un mix di freschezza, croccantezza e cremosità…
da gustare quando e dove vuoi 🙂
Ingredienti:
- 1 busta di Poker con Rucola e Carote Ambruosi & Viscardi
- Avocado
- Fiocchi di latte
- Crostini
- Cetrioli
Preparazione:
Disponiamo sul fondo di un piatto il nostro Poker con Rucola e Carote – fresco e già pronta per essere utilizzato; aggiungiamo del sale, un giro d’olio e mescoliamo.
Sbucciamo l’avocado, tagliamolo a fettine ed aggiungiamolo al piatto: la sua morbida consistenza si abbina alla perfezione gli altri ingredienti.
Ora possiamo aggiungere i cetrioli tagliati a cubetti, i fiocchi di latte che daranno un tocco di dolcezza e freschezza ed i crostini croccanti per quel tocco che sorprenderà.
Concludiamo con un giro di olio d’oliva e… dell’aggiunta di salsa di soia!
Buon divertimento in cucina e buon appetito!
Consigli:
- Prima di iniziare consigliamo di preparare tutti gli ingredienti in varie ciotole per agevolare il procedimento.
- Divertiti a provare altre tipologie di formaggio come feta, primosale o ricotta per ricette gustose e diverse.
- Per evitare che l’avocado si ossidi puoi irrorarlo con del succo di limone.
- Si consiglia di consumare il piatto appena pronto.
