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Per un pranzo o una cena vogliamo proporvi un piatto molto sfizioso e ricco di sapori differenti: insalata di Misticanze, palline con caprino ricoperte di semi, mirtilli e noci!

Questo piatto unico è facile, divertente da preparare ed è perfetto per accompagnare secondi o altre portate 😉

Provalo!

Ingredienti:

  • 1 busta di Misticanze Ambruosi & Viscardi
  • Formaggio Caprino
  • Mirtilli
  • Noci
  • Olio Evo
  • Semi a piacere
  • Sale

Preparazione:

Prepariamo il nostro piano di lavoro con tutti gli ingredienti e partiamo!

Prendiamo il formaggio caprino, tagliamolo a rondelle;

Dopodichè, aiutandoci con le dita, formiamo delle palline omogenee;

Ricopriamole, con un cucchiaino, con i semi (noi abbiamo scelto i semi di papavero) e mettiamole da parte su un piattino;

Ora prendiamo una ciotola abbastanza ampia, mettiamo alla base le Misticanze Ambruosi & Viscardi –  fresche, tagliate e lavate – e iniziamo a comporre il piatto unendo le nostre palline con caprino ricoperte con i semi, delle noci, mirtilli e un giro di olio per concludere in bellezza!

Consigli:

  • Volete sostituire il caprino? Provate con la feta o il primo sale
  • Noi abbiamo utilizzato i semi di papavero, ma la scelta è libera in base ai vostri gusti!
  • Se vuoi aggiungere altra frutta secca prova con con mandorle o nocciole.
  • Si consiglia di consumare il piatto appena pronto, al limite potete conservarlo in frigorifero per circa 1 giorno all’interno di un contenitore ermetico.