Per un pranzo o una cena vogliamo proporvi un piatto molto sfizioso e ricco di sapori differenti: insalata di Misticanze, palline con caprino ricoperte di semi, mirtilli e noci!
Questo piatto unico è facile, divertente da preparare ed è perfetto per accompagnare secondi o altre portate 😉
Provalo!
Ingredienti:
- 1 busta di Misticanze Ambruosi & Viscardi
- Formaggio Caprino
- Mirtilli
- Noci
- Olio Evo
- Semi a piacere
- Sale
Preparazione:
Prepariamo il nostro piano di lavoro con tutti gli ingredienti e partiamo!
Prendiamo il formaggio caprino, tagliamolo a rondelle;
Dopodichè, aiutandoci con le dita, formiamo delle palline omogenee;
Ricopriamole, con un cucchiaino, con i semi (noi abbiamo scelto i semi di papavero) e mettiamole da parte su un piattino;
Ora prendiamo una ciotola abbastanza ampia, mettiamo alla base le Misticanze Ambruosi & Viscardi – fresche, tagliate e lavate – e iniziamo a comporre il piatto unendo le nostre palline con caprino ricoperte con i semi, delle noci, mirtilli e un giro di olio per concludere in bellezza!
Consigli:
- Volete sostituire il caprino? Provate con la feta o il primo sale
- Noi abbiamo utilizzato i semi di papavero, ma la scelta è libera in base ai vostri gusti!
- Se vuoi aggiungere altra frutta secca prova con con mandorle o nocciole.
- Si consiglia di consumare il piatto appena pronto, al limite potete conservarlo in frigorifero per circa 1 giorno all’interno di un contenitore ermetico.